今年も木登りして沢山収穫した。
全部で100個ほどとれた。
ヘタをホワイトリカーに浸しビニール袋へ詰めて放置。レシピはクックパッドで見つけることが出来た。
10日経った今日、試食したら渋は抜けていた。
カビが生えてしまうので、表面を乾かすため、全て袋から出すことにした。
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