投稿者: ブログの住人

今年も木登りして沢山収穫した。
全部で100個ほどとれた。

ヘタをホワイトリカーに浸しビニール袋へ詰めて放置。レシピはクックパッドで見つけることが出来た。
１０日経った今日、試食したら渋は抜けていた。
カビが生えてしまうので、表面を乾かすため、全て袋から出すことにした。